Willkommen beim Bio-Bauernhof Hommel in Gräfenhain

Der Landwirt

Schon durch den heimischen Bauernhof meiner Urgroßeltern wurden mir Bedeutung und enormer Nutzen der Landwirtschaft übermittelt. Der Wunsch, Landwirt zu werden, entstand, als ich meinem Großvater bei der Bewirtschaftung der familieneigenen Felder half. Nach Rückübertragung der Felder im Jahr 1990 wurde der Traum Wirklichkeit: Wir errichteten erste Ställe und bestellten erstmals die Felder. Durch die Unterstützung meiner Frau, unserer Eltern und unserer Kinder konnte der Bauernhof immer weiter wachsen. Nach und nach entstand ein Bauernhof mit einer Vielzahl an Tieren und insgesamt 250 Hektar Acker- und Grünland. 

Seit 2008 sind wir Bio-zertifiziert. Die Zusammenarbeit mit anderen regionalen Produzenten sowie der individuelle Kontakt zu unseren Kunden durch hofeigene Feste und unseren Hofladen ist für uns von großer Bedeutung. 

 

Von Geburt über Aufzucht und Pflege, Fütterung mit hofeigenen Futtermitteln bis hin zur Schlachtung in eigener Schlachtstätte und Direktvermarktung im eigenen Hofladen verfolgen wir eine betriebliche Kreislaufwirtschaft mit Ackerbau und Tierhaltung.

  

  

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